Гастрономический ресторан
Paris

Origines Restaurant

Origines Restaurant | Paris


Уважаемые клиенты, уважаемые клиенты!

Столкнувшись с последними мерами по охране здоровья, мы с сожалением закрываем свои двери. Но для нас нет вопроса о том, чтобы больше не предлагать вам удовольствие, готовить и делиться.

Поэтому Origines снова приспосабливается, чтобы предложить вам свою сезонную кухню у себя дома.

Благодаря нашему веб-сайту вы можете заказать наше меню недели за 32 € в качестве закуски и десерта, а также исключительные продукты, такие как черный гасконский свиной окорок Matayron, хлеб от Maison Poujauran ...

Вы уже можете заказать:

https://origines-restaurant.shop-and-go.fr/

затем приходите и забирайте заказ в ресторане с полудня до 20:00 понедельника или пятницы. Мы также доставляем в Париж и пригороды, чтобы насладиться Origins у себя дома.

Мы благодарим вас за вашу преданность и надеемся и дальше доставлять вам удовольствие и удовольствие даже дома.

До скорого.

Жюльен Боскус и его команда.


-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------------

ПЕРВЫЙ СТОЛ ЖУЛИЕН БОСКУС

После успешной карьеры в ресторанах для гурманов и шеф-повара ресторана Les Climats *, где он получил звезду Мишлен, шеф-повар Жюльен Боскус открывает свой первый ресторан изысканной кухни в своем имидже: гостеприимное и теплое место, где кухня берет свое начало. Новое измерение, сочетающее в себе красивые продукты и высокие технологии, в непринужденной обстановке в нескольких шагах от парижского золотого треугольника.

Сдержанный и трудолюбивый, Жюльен Боскус предлагает щедрую и внимательную кухню, полную здравого смысла, с уважением к сезонам и продуктам. Для этого сына ресторатора и мясника из Аверона пришло время написать новую страницу: свою. Кто бы ни работал в сфере высокой кухни с Янником Аллено в Meurice или Пьером Ганьером в Париже и Сеуле, теперь сочинит свою собственную музыку.

Для него не фирменные блюда, а сезонные, с уважением к мужчинам, которые стремятся производить самое лучшее, что шеф-повар любит улучшать. Товары поступают напрямую или через очень мало посредников: Происхождение - очевидно.

В его ресторане, спроектированном архитектором Кэролайн Тиссье, царит изысканная и теплая атмосфера. Никаких скатертей, а удобные скамейки, застекленная кухня в стиле мастерской, доброжелательное и строгое обслуживание, аккуратные тарелки, которые не отрицают основы французской кухни: родился новый изысканный, элегантный и непринужденный ресторан.

В этом приключении Жюльен окружает себя Тибо Сушоном, соучредителем и партнером, которого он встретил в Сеуле, который также составит карту вин из 150 наименований. Вместе они будут стремиться работать с молодой, динамичной и амбициозной командой, чтобы дать новое видение высокой гастрономии.

Мы гордимся множеством отличных отзывов от профессионалов своего дела:

  • Трамплин года 2019-2020 по версии Chef Magazine (открытие Best Chef owner во Франции)
  • 2 колоды и 14/20 в Го Мийо
  • 3T Télérama - 12 столов, которые нам понравились в 2019 году от Télérama
  • Фаворит Пудловского
  • Фаворит Фигароскопа

Меню

Общая информация


Кухня

Современная французская кухня

Тип заведения


Гастрономический ресторан

Способы оплаты

Дебетовая карточка, виза, Денежные средства, American Express

Часы работы


Связь с нами


Связь с нами